柿の葉茶作りに挑戦！

今日は梅雨の雨の合間をぬったように晴れたので

柿の葉を剪定したついでに柿の葉茶を作ることにしました。

柿の葉茶はビタミンCが豊富なので女性に嬉しい飲み物なのです～♪

疲労回復、放射能のデットクスにもいいですね！


さて、まずは剪定した枝から葉だけを採って、1枚1枚お水で洗います。

1枚1枚手洗いは大変ですが、蜘蛛の巣とかごみがついているのでちゃんと洗いました。

これで安心ですね。

全然関係ないですが、蜘蛛の巣とかを一緒に煎じて飲んだら薬効があるのでしょうか。

ちょっと気になります。（今日の工程はここまで）

２～３日陰干ししたあと、蒸し器でさっと蒸して

さらに2日ほど陰干しして完全に乾燥させます。

梅雨時期なので乾燥がうまくいくか心配ですが挑戦してみます♪

うまくできたらブログで報告しますね～。

手作り石鹸ワークショップのご案内

森の魔女から手作り石鹸ワークショップのご案内


森の魔女で石鹸の注文をいただいたので、石鹸を仕込むことになりました。

せっかくなので、ワークショップ形式にしてみようと思います。

ベースはピュアオリーブオイルを使用。

コールドプロセス製法の石鹸を作ります。

お好みでピュアエッセンシャルオイル、フラワーウォーター、はちみつ、米ぬか、スクラブの材料、

炭など石けんに入れたい材料をお持ちください。

ない方はこちらで用意も出来ます。

どのようなものを入れたいか事前にお知らせください。

お茶とおやつを持ち寄っておしゃべりしながら楽しく作りましょう。


参加費５００円（石鹸作りに必要な道具はこちらで用意します。）+材料費

お申し込みは【Ｓｌｏｗｃａｆｅ森の魔女】ＴＥＬ＆ＦＡＸ：０９７９－６２－２４１１　ゆうこりんまで。

日にち：6/21 6/22（金・土曜日）　

時間：１４：００～　（作業時間：１～２時間を予定しております。）

場所：Ｓｌｏｗｃａｆｅ森の魔女

必要な物：ゴム手袋、ガラス製ボウル、持ち帰る際に必要な浅めの箱（段ボールでもＯＫ）

当日はカフェも営業しております。カフェ利用のお客様もいる場合があります。

ご承知おきくださいませ。

明日のカフェ営業のお知らせ

明日13日（木曜日）はお昼に予約が入っているためお店をオープンします。

ランチタイム（１１～１４時）でしたらご予約がなくてもお食事可能です。

ご来店お待ちしております。

山育ちの桃

熊本の錦自然農園から【山育ちの桃】が届きました。

減農薬（慣行栽培の1割の農薬使用）、無肥料の桃です。

品種は『ちよひめ』小ぶりで絵本に出てくる桃の形をしています。かわいい(#^.^#)

早速シロップに加工している最中に味見。

果肉がしっかりしていて、甘くて、とっても美味しい。

食べた時に口の中に変な味が残らない！！

種の周りまで美味しくいただけてしまいました。

この桃は加工するのが勿体ない！！生でかぶりつきたい。

でも森の魔女で出す【果肉たっぷり無添加シロップの炭酸割】

＆【果肉たっぷり無添加かき氷】のシロップは

錦自然農園の桃を使いたいので、思い切って使います♪

果肉たっぷり、桃のとろ～んとした舌触りと何とも言えない香りの

美味しいシロップが出来上がりました。

明日からカフェメニューに登場です。

出店＆カフェお休みのお知らせ 6/9(日)

森の魔女からイベント出店＆カフェのお休みのお知らせです。

6/9(日)田染の庄にて行われる【御田植祭＆荘園マルシェ＆ほたるの夕べ】に出店します

場所：〒879-0854 大分県豊後高田市田染小崎2596

時間：１１：００～１５：３０

MY器＆カップ＆バッグをご持参下さい♪


森の魔女は

・天然かき氷

の販売予定でしたが

・ドリンク各種

・生ケーキ

に変更となりました。（*^_^*）

カフェは日曜日はお休みとなります。

月曜日は通常営業しております。

出店のお知らせ 6/1・2

森の魔女から出店＆カフェのお休みのお知らせです。

ぐるぐるマーケット＠みかみ農園　新宮
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日時：２０１３年６月１日ー２日
場所：福岡県粕屋郡新宮町的野449

に出店しますので、１＆２日はカフェをお休みいたします。

森の魔女は弓矢WS,かき氷＆飲み物で出店します（*^_^*）

以下、主催者よりコメントです。
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仕事や生き方や考え方などでいっぱい忙しい日々
そんな日々の思いをシェアしたり、ナイスなアイデアに出会ったり、やりたかったことができたり、会いたかった人に出会ったら、さらに楽しい毎日になったり、荷が下りたり、仲間が増えたりそんな『いいね！』の一日にしたいです。

かけたい眼鏡をかけてみよう！


私たちの選ぶものが社会になっています。大企業や政府の売りたいものばかり買わされるのでなく
つくる人と買う人が出会いつながったら、マーケットがいきいきしていい循環になると思っています。食べものや着るもの愛のこもったもの体感しにきてください。

ちいさなとこからできれば
いつか、いい地域、いい地球になるのではなんてこっそり思っています。まずは、自分から、周りから。

みんなが参加者・出店者。


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３回目は２日間！
ぐるぐるマーケット＠みかみ農園　新宮
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日時：２０１３年６月１日ー２日
場所：福岡県粕屋郡新宮町的野449
http://goo.gl/maps/lP3P

＊駐車場あります。なるべく乗り合せてください。
＊JR福工大前駅からバス(マリンクス)で25分です。


●その他●

＊今回は新宮みかみ農園さんのご好意で場所を開放していただきます。水場、トイレなどの施設も利用させていただきますのでみかみ農園さんへドネーション、お手伝いなど募りたいと思っています。
＊会場は写真の様に青空の下ですので、日除けのご用意をお願いします。
＊屋外なので、虫もいます。虫除けなどご用意ください。
＊遊具などもありますので、お子様の事故のないよう責任者の元で楽しく遊んでください。
＊ゴミのでないよう、マイカップ、マイはしなどご用意いただけると助かります。
＊夜までいらっしゃる方はライトなどご用意ください。


●交通●

＊お車またはコミュニティバスが便利です。
＊お友達同士乗り合ってきていただければ幸いです。
＊駐車場をご用意しています。集落のみなさんのご好意でお借りすることができています。
＊たくさんの車が出入りできる様にみなさんの思いやりで駐車お願いします。事故などの責任は負えませんので、事故のないよう各自でお願いします。

＊会場はみかみ農園の中腹になります。
＊駐車場、バス停から田んぼの横を１０分程の歩きます。


●バス●
コミュニティバス　マリンクス
山らいず線
http://www.town.shingu.fukuoka.jp/index.cfm/49,12656,284,325,html

JR福工大前駅／西鉄新宮駅から３０分程度、的野（マトノ）下車
バスの進行方向山側にまっすぐ三上農園徒歩１０分
＊最終バスの確認を忘れずに！

＜行き：佐屋行き＞

西鉄新宮駅発 （的野まで３５分）
8時29分
9時33分
10時33分
11時33分
13時02分
13時42分
15時13分
15時43分
16時43分
17時43分
18時43分
19時23分
20時15分

JR福工大前駅発 （的野まで２５分）
7時03分
8時41分
9時45分
10時45分
11時45分
13時14分
13時54分
15時25分
15時55分
16時55分
17時55分
18時55分
19時35分
20時27分



＜帰り：西鉄新宮駅行き＞

的野発
12時21分
14時19分
15時04分
16時04分
17時04分
17時59分
18時39分
19時34分

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出店＆カフェのお休みのお知らせ・ぐるぐるマーケットinうきは

森の魔女からイベント出店＆カフェのお休みのお知らせです。

5/25(土)うきは市の山麓家さんにて行われる【ぐるぐるマーケットinうきは】に出店します

場所：うきは市・山麓家（住所：うきは市吉井町１１５３（旧松原））

時間：１１：００～１６：００

MY器＆カップ＆バッグをご持参下さい♪


森の魔女は

・天然酵母スコーン

・ドリンク

・用意できればレアチーズかプリン

を持って行きま～す（*^_^*）

初めて参加するイベントなのでどんな出会いがあるのか、今から楽しみです♪

土曜日はカフェはお休みですが金・日・月曜日は営業しております！