森の魔女の季節の加工品&雑貨を置いているお店


森の魔女の季節の加工品&雑貨などを置かせていただいているお店は



(中津市)Inner View T

(別府市)HACHI CAFE +


(大分市)豊・Oita Organic Marcet




となります。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄り下さい♪

2012年10月30日火曜日

モビール作り

先週のオーガニックフェスinぶらぼぅファームで

モビールを作りました(*^_^*)







出店もゆる~く過ごせて楽しかったです。
(モビールに夢中になって店番を3時間くらいほったらかしてしまいましたが・・・。)

おとなりは天然酵母のYUKI庵さん




森の魔女はいつものスコーン、ケーキ、焼き菓子、ドリンクと自家製ベーコンと塩キャラメルバター。

ケーキと塩キャラメルバターは完売。

途中から雨が降ってきたので午後もゆっくりモビール製作していました。

それでもお客様は多く、さすがぶらぼぅさん!と感心してしましました。森の魔女もゆくゆくはそうなりますように(*^_^*)がんばらなくちゃ!












2012年10月25日木曜日

10/20 森のお茶会報告

10/20(土)は森の魔女で森のお茶会が開催されました。

前回の学びから参加者を3家族に限定。

2組のご家族が遅れてくるとの事だったので、早めについた1家族は家の周辺をぐるっとまわったり、子どもたちは赤オクラ(バーガンディ)の種取りをしたり。



全員そろったところで、お腹がすいた!との子どもたちの声に早めのランチをしてその後お話へ。



ファシリテートをしてくださっている麗子さん(写真の左手前の方)がアメリカのサドベリースクールのDVDを持参されたので映像を皆さんと見ながら話が進みます。

ホームスクール、北九州の焼却をどうとらえるかや、来年の小学校進学を控えた親御さんのはなしなど。話は尽きない感じでした。みなさん、今回のお茶会で何かつかめるものがあれば幸いです。



さて、大人たちが話に夢中になっている間、子どもたちはどうしていたかというと。

一真さんに竹弓を教えてもらったり、参加者のパパさんにあそんでもらったり、色水を作って晒しの布を染めたり(女の子は染めた布を使って縫い物をしていました。すてきな髪飾りを作っていましたよ♪)
ピーたちに餌をあげたり、虫をつかまえたりと盛りだくさんでした。

栗の渋皮煮

いただいた栗が冷蔵庫で眠っていたので、鬼皮をむきむき(-.-)
途中めげそうになるも、強力助っ人のおかげで無事皮むきが終わりました。

お鍋に栗と黒糖を入れてコトコト煮ていきます。
一晩おいて蜜を含ませシロップを煮詰めて完成!!



隠し味のラム酒の香りにうっとり♪きゃ~見るからにおいしそう(*^_^*)
まずは一粒。

ん?固い・・・。なぜ(?_?)

レシピを読み返してみると、新鮮な栗でないと、長く煮てもあの渋皮煮のむっちりとした食感にならないと書いてあるではないですか!!(-_-;) が~ん(泣)

固いのは固いので食べれないくはないのですが、私はむっちりしたのが好きなのです~。
う~!これはリベンジ決定かな。




ピアノリサイタル

先週の日曜日、知人の娘さんの初ピアノリサイタルを聴きにいきました。

クラシック、童謡、オリジナル曲で構成されていました。

久しぶりに生のピアノの音が聴けて良かったです。




2012年10月23日火曜日

10/27(土)出店のお知らせ

10/27(土)種まくオーガニックフェスinぶらぼぅファーム

のマルシェに出店します。
時間は11:00~オーガニックフェスの詳細はhttp://ameblo.jp/bravofarm/でご確認ください♪

ぶらぼぅファームさんは大分の町中を見下ろす高台にあります。

都会の中なのにたくさんの自然が残っていてとても素敵です。
ぜひ遊びにいらしてくださいね(*^_^*)



森の魔女 出店内容

・新作☆天然酵母のイングリッシュスコーン (白砂糖不使用) ¥150-
・フレッシュブルーベリー&ハチミツのスコーン (乳製品、卵、白砂糖、不使用) ¥250-
・木の実&メープルのスコーン (乳製品、卵、白砂糖不使用) ¥250-
・オーガニックチョコスーコーン (乳製品、卵、白砂糖不使用) ¥250-

・オーガニックドリンク各種(コーヒー、紅茶、ハーブティーなど) ¥320- 
 MYコップ利用の方20円引きです。MYコップ&MY器持参しましょう♪

・焼き菓子各種(マドレーヌ、サブレほか) ¥130~

・自家製卵を使ったケーキ 1ピース¥280- (テイクアウト可能です。)

2012年10月18日木曜日

家の改修&ティータイム

脱衣所の壁に棚を設置しました。




L型の棚受けに板を固定→白くペイントして壁に取り付け。


鏡やお手製バスソルト&リンス&お肌用クリーム&歯磨き粉などを置いて。

う~ん、初めてにしてはいいかんじかな。


今日は試作した天然酵母のイングリッシュスコーン&ロイヤルヴァニラミルクティーでティータイム。



このイングリッシュスコーン、外はさくっとして中はしっとり!!

マクロビの方は食べれませんが、乳製品、卵OKな方には是非とも食べていただきたいお味です。

次のマルシェで販売するかもしれません。お楽しみに(*^_^*)

そんな感じにゆるく過ごしながら次は何しようかと考えてます。うふふ♪

体調と相談しながらゆっくり家の改修しています。次はトイレ横の手洗い場かな~

2012年10月17日水曜日

自然療法

山国では今稲刈りの真っ最中です。

黄金色の稲が続々と刈り取られていくなか、休耕田にはセイタカアワダチソウ(英名:ゴールデンロッド、北アメリカ原産)が盛りを迎えています。

畑や田んぼをしているひとには嫌われ者ですが、私はセイタカアワダチソウの力強い姿を見るたびすごいな~と感心してしまうのです。

大地に深く根を張るこの植物は、浴用に用いると保温効果、乾燥肌対策、排毒作用など浄血を助け細胞に活力をつける効果が期待できるというのです。

昨年は採取時期が遅すぎたのと乾燥に失敗したので今年は気合をいれて!収穫&天日乾燥しました。今年の冬はこれで免疫力を高めたいと思います。

森の魔女でも販売しています。沢山はないのでなくなり次第終了です。
お値段は1000円/100g。発送も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。




ちなみにセイタカアワダチソウの花粉は風媒花ではなく虫媒花なので花粉とは無関係だそうです。