森の魔女の季節の加工品&雑貨を置いているお店


森の魔女の季節の加工品&雑貨などを置かせていただいているお店は



(中津市)Inner View T

(別府市)HACHI CAFE +


(大分市)豊・Oita Organic Marcet




となります。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄り下さい♪

2014年9月18日木曜日

オーダーケーキ オーガニックチョコガナッシュケーキ

お誕生日ケーキのオーダーをいただきました。



今回は、オーガニッククーベルチュールチョコと九州産の純生クリームを使用した

濃厚なオーガニックチョコガナッシュケーキ


ブラックココア入りのジェノワーズに有機イチゴのピュレを染み込ませ

オーガニックチョコと生クリームで作ってガナッシュクリームをサンド

ケーキの仕上げにはブラックココアでお化粧

濃厚なチョコ味の中にイチゴの酸味が大人な味です。


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